【三大会战振雄风】标准化生产车间助推攸县米粉做大做强
2022-07-11 08:36:00          来源:攸县融媒体中心 | 编辑:皮宇 | 作者:彭亮霞 陈新苗(实习)          浏览量:2267

攸县融媒体中心【记者:彭亮霞 陈新苗(实习)近年来,我县以品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产为导向,围绕攸县香干、攸县茶油、攸县米粉等特色农产品,打造标准规范的生产工艺,提升特色农产品品牌和生命力,不断满足市场对高品质农产品的需求。

7月7日,湖南大豪农业科技发展有限公司攸州神米粉总部正式揭牌,市老领导王建之参加揭牌仪式。

攸县米粉,作为我县的地方特色,国家地理标志保护产品,其口感细腻、爽嫩,深受广大市民喜爱。每天早上起来,嗦一碗正宗的攸县米粉,鲜香爽口、回味绵长,一天的味蕾就此唤醒。不论是在家还是在外的攸县人,其奋斗的一天也从一碗热腾腾的攸县米粉开始。

走进湖南大豪药业攸州神米粉生产车间,干净卫生的环境让人耳目一新。据工作人员介绍,车间采用全自动化生产技术,从大米配比、清洗、粉碎、蒸熟、挤丝、老化、烘干等生产工序,只要三到四名工作人员可以全部完成。

湖南大豪农业科技发展有限公司执行总经理兼生产车间主任刘文红:“我们生产车间全部都是封闭的,不跟外面接触,没有粉尘,做出来干净卫生。因为我们这个设备做出来的效果比较好,所以米粉很透亮。”

湖南大豪药业成立于2004年,是一家集中药材种植和销售为一体的民营企业。俗话说,食药同源,近两年,公司开始涉足攸县米粉加工,开发了攸州神米粉。

湖南大豪农业科技发展有限公司董事长黄小乐:“我们的食品跟药品管的一样严格,都是按照药品的要求来生产食品,我们要打造一个规范的米粉生产线。”

目前,公司开发了大众原味米粉、特制精优米粉、功能性米粉、速食米粉等多种口味的攸县米粉,并且拥有自己的企标跟专利。

湖南大豪农业科技发展有限公司董事长黄小乐:“下一步我们就想做好生产、销售、门店一条龙,把我们攸州神米粉打造出去,把攸县米粉发扬光大,努力把攸县米粉推向世界。”

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